Cuenllas

Cuenllas se encuentra dentro de una tienda gourmet con más de 70 años de historia — ese contexto es importante, porque configura todo sobre el lugar. El enfoque es la cocina del mercado español: clásica en sus fundamentos, pero con un sentido de originalidad que mantiene las cosas interesantes. La ensalada de arenque merece una mención, y la carta de vinos ha recibido constantes elogios. El comedor es pequeño, con techos notablemente altos y una sensación de calma y tranquilidad. No tiene muchas mesas, lo que contribuye a la atmósfera silenciosa y acogedora. El servicio es atento y profesional sin ser rígido, del tipo de personal que realmente mejora la comida. Este es un buen lugar para grupos que buscan un ambiente arraigado y con carácter, en lugar de algo ruidoso o de moda. El espacio tiene una personalidad real, arraigada en su larga historia como tienda de alimentos, y la cocina refleja ese mismo respeto por los ingredientes de calidad y el sabor honesto.