Cuenllas

Cuenllas si trova all'interno di un negozio gourmet con oltre 70 anni di storia — questo contesto è importante, poiché influisce su tutto il luogo. Il focus è sulla cucina del mercato spagnolo: classica nelle sue fondamenta, ma con un senso di originalità che mantiene le cose interessanti. Vale la pena menzionare l'insalata di aringa, e la lista dei vini ha ricevuto costanti elogi. La sala da pranzo è piccola, con soffitti notevolmente alti e un'atmosfera calma e rilassata. Non può accogliere molte persone, il che contribuisce all'atmosfera tranquilla e accogliente. Il servizio è attento e professionale senza essere rigido — il tipo di personale che migliora effettivamente il pasto. Questo è un buon posto per gruppi che cercano un ambiente radicato e caratteristico piuttosto che qualcosa di rumoroso o alla moda. Lo spazio ha una vera personalità, radicata nella sua lunga storia come negozio di alimentari, e la cucina riflette lo stesso rispetto per ingredienti di qualità e sapore sincero.